Groentesnijmachine met middelhoge capaciteit

Type SLICE-20

De SLICE-20 is een groentesnijmachine met middelhoge capaciteit. De SLICE-20 is uitgevoerd met een bovenband voor een optimale grip op het product. De uiterst robuust geconstrueerde machine voldoet aan alle eisen van veiligheid en hygiëne die in de voedselverwerkingssector worden gesteld. Via een touch-screen kunnen de PLC gestuurde snijprogramma’s gemakkelijk worden ingesteld.

Door het grote snijbereik en de hoge capaciteit is de machine breed inzetbaar zowel als stand-alone machine of in een complete productielijn, bijvoorbeeld gecombineerd met een gekoppelde preparatietafel. Met het speciaal ontwikkelde dwarssnit-mes voor bladgroenten zoals slasoorten is het mogelijk kwadraten, b.v. 20×20 mm of 50×50 mm, of strippen met een gecontroleerde lengte te snijden.

Door de hygiënische constructie, zoals snel afneembare banden, is de machine gemakkelijk te reinigen en te desinfecteren. Om een optimale bacteriologische kwaliteit van het eindresultaat te waarborgen is het snijcompartiment compleet gescheiden van het mechanische gedeelte. De groentesnijmachine met middelhoge capaciteit verwerkt groenten tot 1000 kilo per uur.