Kistenkantelaar
Ideaal voor het snel legen van grote bakken op werkhoogte.
Neem contact op:
Ontkerner kool en ijsbergsla
Cabro
Verwerkingssoort
Ontkernen, Snijden
Geschikt voor
Bladgroente, Koolsoorten
De CABRO ontkernmachine is dé oplossing voor het ontkernen van bladgroente en het snijden van bloemkool- en broccoliroosjes. Met zijn verticale ontkerningsproces, precisie en uitgebreide instelmogelijkheden, is de CABRO de perfecte keuze voor groenteproducten in de versmarkt of IQF.
Hoe het werkt:
Verschillende ontkerners
Het ontkernmes kan makkelijk worden verwisseld zodat de machine inzetbaar is voor het ontkernen van koolsoorten maar ook zachtere producten, zoals ijsbergsla.
Nauwkeurige uitlijning
Dankzij de lasertechnologie kan de groente nauwkeurig worden uitgelijnd.
Afvoergoot
Via de goot kan het afval worden afgevoerd.
Scherm met touchscreen
De CABRO heeft een gebruiksvriendelijk HMI met touchscreen. Het is mogelijk om snel tussen opgeslagen instellingen te schakelen.
Precieze ontkerning en floretten voor maximale opbrengt
In de wereld van groenteproductie is precisie de sleutel tot succes. De CABRO is daarom de ideale keuze voor nauwkeurig ontkernen en floretten. Dankzij het unieke verticale ontkerningsproces, waarbij de ontkerning van bovenaf plaatsvindt, heeft de operator een duidelijk zicht op de kern van het product. Hierdoor kunnen producten nauwkeurig op de invoerband worden geplaatst, terwijl lasertechnologie helpt bij het exact uitlijnen van de producten. Bovendien zorgt de ingebouwde dieptesensor ervoor dat de ontkerning altijd op de juiste diepte plaatsvindt, ongeacht de afmeting van het product. Dit resulteert in maximale productopbrengst, omdat alleen de kern wordt verwijderd. Hierbij wordt het afval direct gescheiden van de schone productstroom via de ingebouwde afvalgoot. Na het ontkernen kan de CABRO met het verdeelmes het product in 2, 4 of 8 segmenten delen (maximaal 4 voor kool).
Specifieke knipkoppen voor elk type product
Wat de CABRO nog unieker maakt, zijn de specifiek ontwikkelde knipkoppen voor verschillende productsoorten. Voor bloemkool en broccoli hebben we bijvoorbeeld een ronde knipkop die de natuurlijke vorm van het product volgt, wat leidt tot een hogere productopbrengst. Bovendien is het eenvoudig om tussen knipkoppen te wisselen, waardoor u moeiteloos kunt schakelen tussen verschillende groenten, van bloemkool tot ijsbergsla.
Uitgebreide instelmogelijkheden
De CABRO biedt uitgebreide instelmogelijkheden, waaronder ontkerndiepte en snelheid. De machine meet zelfs het aantal gevulde pockets en kan automatisch de snelheid aanpassen aan de invoersnelheid, waardoor de efficiëntie van het proces wordt verhoogd. Daarnaast kan de machine lijnstops verderop in de productielijn meten en registreren, en indien nodig de snelheid aanpassen om een optimale productstroom te behouden.
Bent u klaar om uw groenteproductie te verbeteren? De CABRO staat voor precisie, maximale opbrengst en flexibiliteit. Aarzel niet, neem vandaag nog contact met ons op en ontdek hoe de CABRO uw productieprocessen kan versterken.
Neem contact op
Eigenschappen
- Lasertechnologie voor nauwkeurige uitlijnen van de producten.
- Dieptesensor meet automatisch de juiste ontkerndiepte per product.
- Ontkernen van bovenaf geeft duidelijk zicht op de positie van de kern en maakt plaatsen van product eenvoudig.
- Effectief verwijdering van de kern dankzij de verticale ontkerning.
- Centrale afvoergoot scheidt direct de kern van de schone productstroom.
- Product in 2, 4 of 8 segmenten delen met het verdeelmes.
- Eenvoudig wisselen tussen knipkoppen en verdeelmessen.
- 50 vooringestelde programma's met instellingen die de operator eenvoudig kan bepalen.
- Makkelijk te reinigen en te onderhouden door toegankelijk design.
- CIP-systeem (cleaning in place) spoelt tussentijds automatisch de machine schoon.
Opties
Invoerbanden
Invoerbanden gebouwd volgens de hoogste hygiënische standaarden.
Bufferband
Soepele doorstroom van producten met de bufferband.
Reinigingsgereedschap
Verwijderen laatste kern bij ontkernen koolsoorten.
Snijgereedschappen
Verschillende snijgereedschappen beschikbaar voor zowel zachte als harde producten.
Verdeelmesen
Verschillende verdeelmessen beschikbaar voor zachte en harde producten om het product in 2, 4 of 8 segmenten te snijden.
Rollen sorteertafel
Sorteren van bloemkool- en broccoliroosjes op maat.
Uitvoerbanden
Transport van verwerkte producten via onze hygiënische uitvoerbanden.
Download brochure
Meer weten?
Heeft u vragen of wilt u meer informatie over onze oplossingen? Vul het onderstaande formulier in, en we nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.